1) Acciughe con cipolle e patate
2) Lardo nostrano
2) Tomini freschi di latte vaccino con bagnetto verde
3) Vitello in salsa tonnata
3) Carne cruda olio e limone
3) Roast beef con insalatinina fresca
3) Carpione di pollo, zucchine e uova
3) Capônet di verza
4) Melanzane al forno nonna Marisa (pomodoro e basilico)
4) Peperoni alla Edo
4) Flan di spinaci con fonduta
Antipasti del menù che variano settimanalmente , scelti dallo chef
