In Dogliani amazing hills...



you'll discover the natural flavours of Langhe
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Dogliani's Wines



From the fine Dolcetto vineyards, he worked on the hills of Dogliani, to your table
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Fresh Pasta



Homemade, with natural filling and sauce
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Natural Cooking



The authenticity of the Piedmont tradition served in a family atmosphere.
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Menu degustazione

ANTIPASTI

Focaccina calda  

Lardo nostrano

Acciughe con cipolle e patate

Vitello in salsa tonnata

Insalata russa


PRIMI ( possibilità di 2 assaggi )

Risotto al Dolcetto di Dogliani 

Tajarin al ragù di salsiccia

Pasta e fagioli


SECONDO ( a scelta ) CON CONTORNO 

Arrosto di vitello , Coniglio al tegame , Fegato di coniglio con cipolle , 

Cosciotto d'agnello al forno, Scamone alla griglia , Formaggi  


DOLCI ( a scelta )
Semifreddo al torroncino , Panna cotta , Crème caramel , Bônet al caffè , Tortino caldo al cioccolato , 

Caffè e pousse caffè 

Menù degustazione € 29,00 vini a parte .

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