In Dogliani amazing hills...



you'll discover the natural flavours of Langhe
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Dogliani's Wines



From the fine Dolcetto vineyards, he worked on the hills of Dogliani, to your table
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Fresh Pasta



Homemade, with natural filling and sauce
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Natural Cooking



The authenticity of the Piedmont tradition served in a family atmosphere.
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2017-11-03 - Mený di Capodanno

Carpaccio di mare e  focaccina calda
Flan di cardi con bagna caôda o fonduta
Cotechino con lenticchie

Risotto Carnaroli al nebbiolo e gorgonzola 
Ravioli al Plin ricotta e arancia

Orata al sale con verdurine croccanti
Cosciotto di maiale al forno con verdurine croccanti                                        

Splendida torta Maria al cioccolato e mandorle
Tiramisù di panettone alla crema
Pere al vino

Prosecco di Valdobbiadene di Drusian
Moscato “La Caudrina” di Romano Dogliotti

Caffè e pousse-caffè
Menù completo € 50.00 vini a parte 

 

Events

2017-11-02

Mený di Natale

Carpaccio di mare e focaccina calda
Insalatina tiepida di gallinella
Flan di cardi con bagna caôda

Ravioli al plin ricotta e profumo d’arancia
Risotto Carnaroli al nebbiolo e gorgonzola

Baccalà al vapore con crema di patate ed olive taggiasche
Cosciotto di maiale al forno con verdurine croccanti

Tiramisù di panettone  alla crema
Splendida torta Maria
Prus Martin al vino rosso
Sorseggiando…..
Moscato”La Caudrina”di Romano Dogliotti

Caffè e pousse - caffè
Menù completo € 40.00 vini a parte