In Dogliani amazing hills...



you'll discover the natural flavours of Langhe
Book your table at 0173.70180

Dogliani's Wines



From the fine Dolcetto vineyards, he worked on the hills of Dogliani, to your table
Book your table at 0173.70180

Fresh Pasta



Homemade, with natural filling and sauce
Book your table at 0173.70180

Natural Cooking



The authenticity of the Piedmont tradition served in a family atmosphere.
Book your table at 0173.70180

Appetizers

Acciughe con cipolle e patate

Lardo nostrano

Tomini freschi di latte vaccino

Vitello in salsa tonnata

Peperoni alla Edo

First Course

Tajarin al ragu' di salciccia

Risotto al Dolcetto di Dogliani

Pasta e Fagioli

Second Course

Arrosto di Vitello

Coniglio al Tegame

Fegato di Coniglio con cipolle

Cosciotto d'agnello al forno

Scamone alla griglia

Formaggi Misti

Sweets

Semifreddo al Torroncino

Panna Cotta

Creme Caramel

Bònet al caffe'

Tortino caldo al cioccolato

Menu degustazione

ANTIPASTI

Focaccina calda  

Lardo nostrano

Acciughe con cipolle e patate

Vitello in salsa tonnata

Insalata russa


PRIMI ( possibilità di 2 assaggi )

Risotto al Dolcetto di Dogliani 

Tajarin al ragù di salsiccia

Pasta e fagioli


SECONDO ( a scelta ) CON CONTORNO 

Arrosto di vitello , Coniglio al tegame , Fegato di coniglio con cipolle , 

Cosciotto d'agnello al forno, Scamone alla griglia , Formaggi  


DOLCI ( a scelta )
Semifreddo al torroncino , Panna cotta , Crème caramel , Bônet al caffè , Tortino caldo al cioccolato , 

Caffè e pousse caffè 

Menù degustazione € 29,00 vini a parte .

Book now your table

Autorizzo il trattamento dei miei dati personali, ai sensi del D.lgs. 196 del 30 giugno 2003.
Leggi l'informativa.