ANTIPASTI

Focaccina calda  
Lardo nostrano
Acciughe con cipolle e patate
Carne cruda
Melanzane nonna Marisa

PRIMI ( possibilità di 2 assaggi )

Plin al sugo d'arrosto
Gnocchi al ragù di salsiccia 
Oppure Pasta e fagioli

SECONDO ( a scelta ) CON CONTORNO 

Arrosto di vitello , capocollo di maiale al forno, coniglio  al tegame alla ligure , fegato di coniglio con cipolle , 
cosciotto d'agnello al forno, Scamone alla griglia , Formaggi  

DOLCI ( a scelta )
Semifreddo al torroncino , Panna cotta , Crème caramel , Bônet al caffè o al cacao , Tortino caldo al cioccolato , 

Caffè e pousse caffè 

Menù degustazione € 35,00 vini a parte .