Fra le meravigliose colline di Dogliani



Scopri l'autenticià dei sapori della Langa.
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I vini di Dogliani



Dal pregiato vigneto Dolcetto, lavorato sulle colline di Dogliani, alla vostra tavola
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le paste fresche



Fatte in casa come vuole la tradizione, con sughi e ripieni genuini.
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la cucina tipica



L'autenticità della tradizione piemontese servita in un'atmosfera familiare.
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2024-11-11 - Menù di Natale

Menù di Natale 2024
Focaccina calda
Tartare di salmone - insalatina di polpo  - polpettina di baccalà
Vitello in salsa tonnata - peperone con bagnetto verde e acciuga - melanzane nonna Marisa

Risotto carnaroli ai funghi porcini e gamberi
Agnolotti con ricotta e profumo d'arancia al pomodoro e basilico
 
Capocollo di maiale al mirto 
con verdurine al forno                                 

Splendida torta Maria al cioccolato e mandorle
Prus Martin al vino rosso
Tiramisù al panettone 
... e serviti con il dolce ...
moscato “La Caudrina” di Romano Dogliotti
prosecco di Valdobbiadene Gujot 

Caffè e pousse-caffè
Menù completo € 55.00 vini a parte  
MENÙ DI NATALE 2024

2017-10-04 - Il nostro menù

L'Osteria propone un menù degustazione con piatti freschi fatti in giornata come pasta , focaccina calda e pane.Il menù comprende 4 antipasti , due assaggi di primi, scelta fra vari secondi a proposta e dolci (tutto fatto rigorosamente in casa ), caffè e puosse caffè .
Il menù completo é proposto  a € 35,00 e per chi non gradisse il secondo , € 31,00......il sabato sera , la domenica a pranzo e i giorni di festa , si fa il menù per tutti  ,e gli altri giorni , per chi non gradisse il menù completo ,potrà tranquillamente scegliere tra i vari piatti proposti , senza dover necessariamente mangiare tutto il menù e pagando quindi ovviamente una cifra minore . 
TRA I VARI ANTIPASTI ELENCATI CE NE SARANNO 4 SCELTI DALLO CHEF PROPOSTI NEL MENÙ SETTIMANALE , E DUE PRIMI PIATTI DI PASTA SCELTI DALLO CHEF PROPOSTI NELLO STESSO MENÙ ; I SECONDI ED I DOLCI SARANNO VARI ED A SCELTA OVVIAMENTE UN SECONDO ED UN DOLCE PER PERSONA .
L'acqua  è compresa comunque , ma i vini e le altre bevande sono sempre a parte .
Non si fanno menù con il vino compreso . 

2017-10-04 - Orario ( autunnale e invernale ) e ( primaverile ed estivo )

Da metà Ottobre fino a fine Aprile , l'Osteria seguirà il seguente orario :  Il mercoledì , giovedì e venerdì a cena saremo aperti solo su prenotazioni cospicue , mentre dal sabato alla domenica osserveremo l'orario normale , pranzo e cena (domenica sera aperti solo per tavolate consistenti ) Lunedì e Martedì riposo settimanale . E' comunque consigliata la prenotazione per non rischiare di trovare il locale chiuso .

Da fine aprile fino a metà Ottobre  , l'Osteria seguirà il seguente orario : il mercoledì e  giovedì aperto a cena , il venerdì (pranzo solo per tavolate cospicue )  aperti a cena , e il sabato e la domenica aperti a pranzo e cena . Lunedì e Martedì riposo settimanale . E' comunque consigliata la prenotazione per non rischiare di trovare il locale chiuso .

Vi aspettiamo!

Grazie


Osteria dei Binelli S.n.C.
Borgata Pianezzo, 75 DOGLIANI (Cn) tel 334 75 46 594
prenotazioni@osteriadeibinelli.it ( solo per ristorante )
P.IVA 03120910041

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