la cucina
menu ( i piatti sono a discrezione dello chef e vengono cambiati settimanalmente)
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Dove Siamo
Fra le meravigliose colline di Dogliani
Scopri l'autenticià dei sapori della Langa.
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I vini di Dogliani
Dal pregiato vigneto Dolcetto, lavorato sulle colline di Dogliani, alla vostra tavola
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le paste fresche
Fatte in casa come vuole la tradizione, con sughi e ripieni genuini.
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la cucina tipica
L'autenticità della tradizione piemontese servita in un'atmosfera familiare.
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Secondi
Arrosto di Vitello
Capocollo di maiale al forno
Coniglio al tegame alla ligure con olive taggiasche
Fegato di Coniglio con cipolle
Cosciotto d'agnello al forno
Scamone alla griglia
Quaglia al forno
Formaggi Misti
