la cucina
menu ( i piatti sono a discrezione dello chef e vengono cambiati settimanalmente)
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Dove Siamo
Fra le meravigliose colline di Dogliani
Scopri l'autenticià dei sapori della Langa.
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I vini di Dogliani
Dal pregiato vigneto Dolcetto, lavorato sulle colline di Dogliani, alla vostra tavola
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le paste fresche
Fatte in casa come vuole la tradizione, con sughi e ripieni genuini.
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la cucina tipica
L'autenticità della tradizione piemontese servita in un'atmosfera familiare.
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Primi
Tajarin al ragu' di salciccia
Risotto al Dolcetto di Dogliani
Pasta e Fagioli