Fra le meravigliose colline di Dogliani



Scopri l'autenticià dei sapori della Langa.
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I vini di Dogliani



Dal pregiato vigneto Dolcetto, lavorato sulle colline di Dogliani, alla vostra tavola
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le paste fresche



Fatte in casa come vuole la tradizione, con sughi e ripieni genuini.
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la cucina tipica



L'autenticità della tradizione piemontese servita in un'atmosfera familiare.
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Vera cucina piemontese in un ambiente familiare.

L'Osteria dei Binelli è situata nella verde collina di Dogliani, dove gustare piatti della tradizione piemontese (pasta fresca e pane rigorosamente tutto fatto in casa) In estate si può godere della frescura della collina accomodati in un gradevole dehor con vista panoramica della vallata sottostante.

La posizione offre un ampio parcheggio.

La sala al piano terra è calda ed accogliente mentre al piano soprastante c'è la possibilità di disporre di tavolate per cene di lavoro e feste tra amici.

Il locale propone il menù degustazione che comprende 4 antipasti, assaggio di 2 primi, scelta di secondi e dolci ad € 35,00 vini a parte 

Ottimi vini locali.

menu ( i piatti sono a discrezione dello chef e vengono cambiati settimanalmente)

menu ( i piatti sono a discrezione dello chef e vengono cambiati settimanalmente)

Orari Estivi ed Invernali

immagine.testo

Menù di Natale 2024
Focaccina calda
Tartare di salmone - insalatina di polpo  - polpettina di baccalà
Vitello in salsa tonnata - peperone con bagnetto verde e acciuga - melanzane nonna Marisa

Risotto carnaroli ai funghi porcini e gamberi
Agnolotti con ricotta e profumo d'arancia al pomodoro e basilico
 
Capocollo di maiale al mirto 
con verdurine al forno                                 

Splendida torta Maria al cioccolato e mandorle
Prus Martin al vino rosso
Tiramisù al panettone 
... e serviti con il dolce ...
moscato “La Caudrina” di Romano Dogliotti
prosecco di Valdobbiadene Gujot 

Caffè e pousse-caffè
Menù completo € 55.00 vini a parte  
MENÙ DI NATALE 2024

Eventi

2017-10-04 - Il nostro menù

L'Osteria propone un menù degustazione con piatti freschi fatti in giornata come pasta , focaccina calda e pane.Il menù comprende 4 antipasti , due assaggi di primi, scelta fra vari secondi a proposta e dolci (tutto fatto rigorosamente in casa ), caffè e puosse caffè .
Il menù completo é proposto  a € 35,00 e per chi non gradisse il secondo , € 31,00......il sabato sera , la domenica a pranzo e i giorni di festa , si fa il menù per tutti  ,e gli altri giorni , per chi non gradisse il menù completo ,potrà tranquillamente scegliere tra i vari piatti proposti , senza dover necessariamente mangiare tutto il menù e pagando quindi ovviamente una cifra minore . 
TRA I VARI ANTIPASTI ELENCATI CE NE SARANNO 4 SCELTI DALLO CHEF PROPOSTI NEL MENÙ SETTIMANALE , E DUE PRIMI PIATTI DI PASTA SCELTI DALLO CHEF PROPOSTI NELLO STESSO MENÙ ; I SECONDI ED I DOLCI SARANNO VARI ED A SCELTA OVVIAMENTE UN SECONDO ED UN DOLCE PER PERSONA .
L'acqua  è compresa comunque , ma i vini e le altre bevande sono sempre a parte .
Non si fanno menù con il vino compreso .